Osteria Europa – Gericht des Monats
Chefkoch Giovanni De Nigris hat die Küche des Restaurants Osteria in der Bismarckstraße 5 seit Februar 2011 übernommen. Gemeinsam mit Mario Pasin, der das Eiscafe Europa seit ..... Jahren unterhält, will Giovanni De Nigris die gesunde, frische und gute italienische Küche in Völklingen präsentieren.

Dabei stellt Giovanni folgende Grundsätze in den Vordergrund:
- Osteria – lockere, angenehme Atmosphäre
- Frische, gesunde Zutaten
- à la Minute zubereitet, vor Ihren Augen
- täglich neue Gerichte auf der Speisekarte
- persönliche Beratung durch den Chefkoch
- Wohlfühl-Terrasse zum Genießen der Gerichte

Gerichte des Monats
Chefkoch Giovanni De Nigris wird jeden Monat in der Osteria Europa ein Völklingen lebt gesund!
– Gericht anbieten. Dabei kann es ein raffiniertes Pastagericht, ein Salat oder eine entsprechende Pizza sein. Natürlich gibt es auch mal Fleisch- oder Fischgerichte. Lassen Sie sich überraschen!
Januar: Auberginen-Lasagne

Februar: Bohneneintopf mit Nudeln

März: Fussili primavera

April: Spargelsalat mit Flusskrebsen

Mai: Zucchini ripieni di Tonno

Juni: Reissalat all' Italiana
Weiters Projekte:
Völklingen lebt gesund! – Eis 2012
Rubbeln für einen guten Zweck – Osteria Eiscafé Europa













