Datum/Zeit
15/02/2020
11:00 - 12:30 Uhr

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Bei den meisten Lebensmitteln, die hierzulande erhältich sind, herrscht allgemiener Konsens über die beste Art der Zubereitung und auch den Geschmack, der am Ende herauskommen soll. Doch ausgerechnet beim beliebtesten Getränk in Deutschland sieht die Sache anders aus. Die exzellente Kaffeezubereitung wird seit Jahrhunderten heiß diskutiert und beschäftigt sogar eine ganze Berufsgruppe.

Doch warum schmeckt der vom Barista zubereitete Kaffee so anders als das Fertigprodukt aus dem Supermarkt? Was macht den perfekten Kaffee aus? Und wie wird er hergestellt? Mit all diesen Fragen sind Sie in der Privatrösterei von espresso-kessler richtig.

Beim Kaffeeseminar mit Live-Röstvorführung tauchen Sie 90 Minuten in die Welt des Kaffees ein und erfahren alles, was Sie schon immer über Ihr Lieblingsgetränk wissen wollten.

Die Kulisse für das Kaffeeseminar mit Röstvorführung ist dabei selbstverständlich kein farbloser Massenbetrieb, sondern eine kleine Privatrösterei in Völklingen-Luisenthal. Hier werden die Bohnen nach der alten Methode des Trommelröstens deutlich länger und besonders schonend geröstet, ein großer Unterschied zur Industrieröstung. Allein diese spezielle Röstung kann man später schon am Geschmack erkennen. Doch das ist natürlich nicht das einzige Geheimnis des exquisiten Kaffeekreationen, die Sie beim Kaffeeseminar erwarten. Lassen Sie im Rahmen der Röstvorführung zunächst die einzelnen Schritte der Kaffeeherstellung erklären und erfahren zusätzlich vom Röstmeister allerlei Interessantes rund um den Kaffee.

Nach der Vorführung sind Sie in der Therorie schon einmal vollkommen von der außerordentlichen Qualität des hier hergestellten Kaffees überzeugt. Nun ist die Zeit gekommen, unseren Kaffee einem Geschmackstest zu unterziehen. Sicher werden Sie schnell feststellen, dass bei gleicher Kaffeesorte in unterschiedlichen Zubereitungsarten sich der Geschmack verändert. Finden Sie Ihre Lieblingsmethode heraus und verkosten Sie diesen leckeren Kaffee.

Dauer: 1 Termin
Entgelt: 29,90 €

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Veranstaltungsort

espresso-kessler
Maschinen-Service-Rösterei-Café-Kaffeeschule
Parkstraße 3A
66333 Völklingen

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Kontakt

espresso-kessler
Maschinen-Service-Rösterei-Café-Kaffeeschule
Parkstraße 3A
66333 Völklingen
Telefon: 06898 / 9019746
Internet: www.espresso-kessler-shop.com