Bei unserer Kräuterwanderung tauchen wir gemeinsam ein in die faszinierende Welt der Wildkräuter und Wildgemüse, die unsere heimische Natur bereithält. Diese wertvollen Pfl anzenschätze sind nicht nur eine Bereicherung für unseren Speiseplan, sondern auch… Weiterlesen > Mitmach-Exkursion: Essbare Wildkräuter im Frühjahr
Bei unserer Kräuterwanderung tauchen wir gemeinsam ein in die faszinierende Welt der Wildkräuter und Wildgemüse, die unsere heimische Natur bereithält. Diese wertvollen Pfl anzenschätze sind nicht nur eine Bereicherung für unseren Speiseplan, sondern auch… Weiterlesen > Wildkräuterwanderung: Heimische Wildpflanzen – ein Aromafeuerwerk für Geschmack und Sinne
Entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten, die uns die heimischen Bäume und Sträucher im Herbst bieten. Lassen Sie sich von den kulinarischen Schätzen überraschen, die u. a. die Buche und die Eiche, sowie viele andere… Weiterlesen > Heimische Bäume und Sträucher im Herbst: Anregend für die Sinne und genussvoll
Ein gesunder Darm ist ein wichtiger Baustein für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Zahlreiche Studien weisen darauf hin, dass der Darm mit der Entstehung vieler Erkrankungen in Verbindung steht. Gleichzeitig nimmt die Zahl verschiedenster… Weiterlesen > Darm gut – alles gut?!
Sie haben wenig Zeit im Alltag, möchten aber trotzdem gesund und lecker essen? Dieser Kurs richtet sich an alle, die endlich Routine in ihre Ernährung bringen wollen. Sie lernen, wie Sie mit cleverer Planung… Weiterlesen > Mealprep: Essen richtig vorbereiten (Vorkochen leicht gemacht)
Gemeinsam mit der Familie entspannt in ein genussvolles Wochenende voller gesunder Energie starten? Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für Sie! Hier lernen alle Teilnehmenden, wie man mit frischen Zutaten und einfachen Ideen… Weiterlesen > Gesundes Frühstück für Familien am Wochenende
In diesem Workshop lernen Sie die Kunst der Oxymel-Herstellung kennen – einer traditionellen Mischung aus Honig, Essig und Kräutern. Sie erfahren Wissenswertes zur Geschichte des Oxymels, entdecken verschiedene Zutaten und stellen Schritt für Schritt… Weiterlesen > Essenz der Natur: Oxymel selbst herstellen und genießen
In vier praxisnahen Einheiten erfahren die Teilnehmenden, wie sie aus einfachen Zutaten schmackhafte Gerichte zubereiten können. Schritt für Schritt lernen sie grundlegende Küchenfertigkeiten, entdecken neue Lebensmittel und gewinnen Selbstvertrauen im Umgang mit Kochen und… Weiterlesen > Kochkurs für Kinder und Jugendliche: schmeckt.einfach.gut
Sie haben wenig Zeit im Alltag, möchten aber trotzdem gesund und lecker essen? Dieser Kurs richtet sich an alle, die endlich Routine in ihre Ernährung bringen wollen. Sie lernen, wie Sie mit cleverer Planung… Weiterlesen > Mealprep: Essen richtig vorbereiten (Vorkochen leicht gemacht)
Bei unserer Kräuterwanderung tauchen wir gemeinsam ein in die faszinierende Welt der Wildkräuter und Wildgemüse, die unsere heimische Natur bereithält. Diese wertvollen Pfl anzenschätze sind nicht nur eine Bereicherung für unseren Speiseplan, sondern auch… Weiterlesen > Wald, Wiesen, Würze: Wanderung zu essbaren Wildpflanzen im Frühling
Lars Hüsslein
Kommissarischer Direktor der VHS Völklingen
Sophie Kleer
Projektleitung
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