In den VHS-Kursen werden unterschiedliche Gerichte gemeinsam gekocht. Dabei wird immer auf frische Zutaten und gesunde Lebensmittel geachtet. Natürlich genussvoll-gesund! Wir wünschen beim Nachkochen der Rezepte viel Erfolg und würden uns auf neue Kursteilnehmer in unseren Kochkursen freuen.

Kochkurs für Anfänger – Feine, leichte Küche für jeden Tag

Sie wollen am Abend nach der Arbeit nicht mehr viel Zeit in die Essenszubereitung investieren. Aber dennoch lieben Sie die gesunde und schmackhafte Küche. Wie geht das? In diesem Kurs erlernen oder vertiefen Sie die Grundtechniken des Kochens. Sie lernen, wie man leckere Gerichte mit geringem Zeitaufwand zubereitet. Und wenn Gäste kommen, auch kein Problem: schnell, einfach, schmackhaft.

Beginn: Donnerstag, 24.10.2019
Uhrzeit: 17:30 – 21:15 Uhr
Dauer: 2 Termine
Entgelt: 17,00 €
Ort: Schlossparkschule
Dozent: Josef Bohnenberger

Essen Sie sich schön!

Wir kochen vitalstoffreiche Gerichte, die lecker und leicht sind und darüber hinaus den Körper mit Vitalstoffen gut versorgen. Die Dozentin zeigt Ihnen, wie einfach es ist, sich gut und gesund zu ernähren. Wobei der Fokus immer auf die Freude am Kochen und natürlich am Essen gelegt wird. Die Themen orientieren sich nach Aktuellem und den Jahreszeiten. So stehen Ausflüge in die Detox-Küche, die Superfood-Küche, die Steinzeit und in die Hildegard-Küche oder die Mittelmeerküche auf dem Programm, wobei Teilnehmerwünsche auch gerne aufgegriffen werden. Zu jedem Termin erhalten Sie ein ausführliches Manuskript mit allen Rezepten und wichtigen Informationen.

Beginn: Donnerstag, 26.09.2019
Uhrzeit: 18:00 – 21:45 Uhr
Dauer: 1 Termin
Ort: Schlossparkschule
Dozentin: Andrea Baltes
Entgelt: 8,50 €

Beginn: Donnerstag, 14.11.2019
Uhrzeit: 18:00 – 21:45 Uhr
Dauer: 1 Termin
Ort: Schlossparkschule
Dozentin: Andrea Baltes
Entgelt: 8,50 €

Beginn: Donnerstag, 16.01.2019
Uhrzeit: 18:00 – 21:45 Uhr
Dauer: 1 Termin
Ort: Schlossparkschule
Dozentin: Andrea Baltes
Entgelt: 8,50 €

Kurse der gesunden VHS-Küche

Sabine kocht… Feine Kartoffelküche

Ob Suppe, Auflauf oder würzig gefüllt. Hier werden köstliche Varianten der erdigen Knolle edel serviert!

Beginn: Dienstag, 24.09.2019
Uhrzeit: 17:30 – 21:15 Uhr
Dauer: 1 Termin
Ort: Schlossparkschule
Dozentin: Sabine Geiter
Entgelt: 8,50 €

Inverno-Tempo di Festeggiare in Famiglia

Inverno-Tempo di Festeggiare in Famiglia – Winterliche Gerichte – auch für Familienfeste: Die italienische Küche bietet eine Vielfalt an Wintergerichten und diese auch  für festliche Gelegenheiten.

Beginn: Samstag, 05.10.2019
Uhrzeit: 18:00 – 21:45 Uhr
Dauer: 1 Termin
Ort: Haus der Vereine, Ludweiler
Entgelt: 8,50 €
Dozentin: Francesca Galati

Probieren Sie z. B. Foccacia, Salate, Crostini und viele weitere leckere Rezepte aus der italienischen Küche.

Der Herbst lässt grüßen

Nicht nur die Natur bietet jetzt ein farbenfrohes Schauspiel, auch kulinarisch hat der Herbst so einiges zu bieten. Denn Herbststimmung macht Appetit auf Kürbis, Kastanien, Pilze, Wildgerichte & Co.

Beginn: Mittwoch, 13.11.2019
Uhrzeit: 17:30 – 21:15 Uhr
Dauer: 1 Termin
Ort: Schlossparkschule
Entgelt: 8,50 €
Dozentin: Edith Loew

Kontakt

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66333 Völklingen
Telefon: 06898 / 132597
Telefax: 06898 / 132588
E-Mail: info@vhs-voelklingen.de
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