Bei der Mitmach-Exkursion erleben Sie eine kleine Auszeit mitten in der Natur rund um das Naturfreundehaus Ludweiler. Gemeinsam tauchen wir in die Vielfalt der essbaren Wildpflanzen ein, widmen uns der Bestimmung und dem Erkennen verschiedener Wildpflanzen und besprechen deren kulinarisches oder auch heilkundliches Potenzial.
Viele Wildkräuter, wie z. B. Löwenzahn, Brennnessel, Gundermann, aber auch Bäume, wie u. a. die Birke und Fichte, sind Heilpflanzen und schmecken zusätzlich hervorragend z. B. als Kräutersalz, Chips, Pesto oder in Dressings und sind mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen eine hervorragende Ergänzung zu unserer Ernährung.
Nach dem gemeinsamen Entdecken, Sammeln und Schmecken der Wildkräuter werden wir ein Kräutersalz oder ein Proteinpulver herstellen, welches Sie mit nach Hause nehmen können.
Bitte bringen Sie mit:
- Zettel und Stift für Notizen
- ein Glas mit Schraubverschluss
- Becher, Brettchen, Messer
- Behältnis für gesammelte Kräuter (Körbchen, etc.)
Eine vorherige Anmeldung ist erforderlich.
Bitte den Unkostenbeitrag von 5,00 € vor Ort an die Lehrkraft zahlen.
Anmelde-Nr.: 800021
1 Termin | 16,00 €
Dozentin: Angela Bloedorn
Bitte nutzen Sie zur Online-Anmeldung das Anmeldeformular der VHS.
